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中学1年国語で学ぶ「ダイコンは大きな根?」について、あらすじや要点、テストで必要になるポイントを解説するよ。

中学1年国語野菜には器官があって、野菜によって食べている器官が違う。

では、ダイコンの白い部分はどの器官なのか?

ダイコンの芽であるカイワレダイコンとダイコンを比べると、ダイコンの白い部分は「根」と「胚軸」という2つの器官だとわかる。

根と胚軸は、味が違う。根は、土の中の虫に食べられないように、辛み成分を蓄えているので、辛いのだ。「説明的文章せつめいてきぶんしょう」というよ。

説明的文章には、「何について説明しているのか」「なぜ説明するのか」「筆者は何を伝えたいのか」がわかりやすく書かれていないといけないんだ。

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小説とか詩とかみたいに、「なんとなく状況がわかる」とか、作者の言いたいことが隠されている…というのとは違うね。

説明的文章は、読む人にきちんと伝わるように、どれだけわかりやすく書けるかがポイントなので、内容ごとに段落を分けているよ。

たとえば、「なにを説明するのか紹介する段落」とか、「説明するために、わかりやすい例を紹介する段落」とか、「筆者の言いたいことをまとめる段落」とか。

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テストでは、この「段落の役割」が理解できているかどうかがポイントになるよ。

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「ダイコンは大きな根?」には、全部で10の段落があるよ。
それぞれの段落の役割を確認しよう。

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第1段落では、
「私たちは色々な種類の野菜を食べる」「野菜は植物で、野菜によって、食べている器官が違う」ということが書かれている。

これには、これから説明することについての「きっかけづくり」の役割があるんだ。

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第2段落では、「これから、ダイコンの白い部分がどの器官なのかを説明するよ!」ということだね。

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ダイコンの白い部分がどの器官なのかを説明するために、ダイコンの芽であるカイワレダイコンと比べているね。

そして、その結果「ダイコンの白い部分は根と胚軸という2つの器官」ということがわかると書いてあるね。

カイワレダイコンとダイコンを比べることで「根拠」を伝えて、今度はその2つの器官は味が違うということに対して、

なぜ味が違うのか?

という問題提起をしているよ。

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なぜ味が違うのか?ということに対して、

胚軸の部分は水分や糖分を送る部分だから、水分が多く甘みがある第8段落ではどうして根の部分が辛いのかを詳しく説明するために、ダイコンが虫の害から身を守るために辛み成分を蓄えているということを伝えているよ。

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ダイコンの白い部分は「根」と「胚軸」という2つの器官からできていて、「ダイコンは大きな根?」で説明されているそれぞれの内容を、きちんと理解しておこう!

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ダイコンの芽である、カイワレダイコンの根の部分には、主根と、主根から生える側根がある。

ダイコンの下の方にも、細かい側根がついていたり、側根の跡に穴があいていたりする。

だから、ダイコンの下の方は、「根の部分」であるとわかるんだね。

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カイワレダイコンの根と双葉の間には、胚軸と呼ばれる茎がある。

ダイコンの上の方は、側根がなくてすべすべしている。

だから、ダイコンの上の方は「胚軸の部分」であるとわかるんだね。

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ダイコンの胚軸は、根で吸収した水分を茎や葉に送る役割をしている。だから、甘みがあるんだね。

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根には、葉で作った、花を咲かす時期に使う栄養分が運ばれてきている。「破壊される細胞を少なくする」調理方法にすれば、「辛みが抑えられる」という部分だね。

ふたつ目の問い「ダイコンの根と胚軸の器官は、味も違っているのはなぜか?」に対する答えは

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  • 段落は全10段落
  • それぞれの段落の役割を理解しよう
  • 本文の内容の細かい点まで理解しよう

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    とてもテスト勉強に役立ちました

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